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重金屬鉛速測(cè)盒100次/盒 食品重金屬的檢測(cè)

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食品中的鉛是一種有毒金屬,其主要來(lái)源于食品加工、包裝、存放過(guò)程中的污染。過(guò)量攝人鉛會(huì)發(fā)生中毒,可以引起貧血癥、神經(jīng)功能失調(diào)及腎損傷。國(guó)家對(duì)食品尤其是嬰兒食品中鉛的含量有嚴(yán)格限制,并建立了鉛含量檢測(cè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法,即二硫腙比色法和原子吸收法。但二硫腙比色法操作復(fù)雜,選擇性差,還需要用到劇毒試劑氰化鉀及有機(jī)溶劑,難以被分析人員接受;原子吸收法樣品處理困難,成本較高且受儀器限制,不適合于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。因此,我們研制了重金屬鉛快速檢測(cè)盒,適用于現(xiàn)場(chǎng)對(duì)皮蛋、蔬菜、水果等樣品的快速檢測(cè)。
食品中的鉛是一種有毒金屬,其主要來(lái)源于食品加工、包裝、存放過(guò)程中的污染。過(guò)量攝人鉛會(huì)發(fā)生中毒,可以引起貧血癥、神經(jīng)功能失調(diào)及腎損傷。國(guó)家對(duì)食品尤其是嬰兒食品中鉛的含量有嚴(yán)格限制,并建立了鉛含量檢測(cè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法,即二硫腙比色法和原子吸收法。但二硫腙比色法操作復(fù)雜,選擇性差,還需要用到劇毒試劑氰化鉀及有機(jī)溶劑,難以被分析人員接受;原子吸收法樣品處理困難,成本較高且受儀器限制,不適合于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。因此,我們研制了重金屬鉛快速檢測(cè)盒,適用于現(xiàn)場(chǎng)對(duì)皮蛋、蔬菜、水果等樣品的快速檢測(cè)。
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